Hướng Dẫn Tự Nướng BBQ Tại Nhà Hàng

Học BBQ chuyên nghiệp tại LỬA BÉ HOY với hướng dẫn tận tình nướng từ đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm. Đây là cơ hội để bạn tự tay tạo ra món ăn theo sở thích cá nhân.

• Bước 1 : Chuẩn bị hơn và chờ 15-20 phút để nhiệt độ ổn định, đảm bảo than cháy đều, không khói quá nhiều.
• Bước 2 : Đặt thịt đã lưu lên xem, nướng đều 2 mặt trong 10-15 phút tùy độ dày, giữ khoảng cách 10-15cm từ hơn.
• Bước 3 : Phết sốt BBQ 2-3 lần trong quá trình nướng, kiểm tra độ chín bằng nhiệt kế (70°C cho thịt bò chín vừa).
• Mẹo bổ sung : Dùng kẹp dài để tránh bị nóng tay, và để thịt nghỉ 5 phút sau nướng để nước giảm đều.
• Thiết bị hỗ trợ : Nhà hàng cung cấp thịt nướng chuyên dụng và căng tay nhiệt.
• Lợi ích : Kỹ năng này giúp bạn tổ chức BBQ tại nhà dễ dàng hơn.