Thạch sữa mềm, kết hợp hạnh nhân, vải/nhãn tươi, nước đường thanh mát, ăn lạnh cực ngon.
Sữa dùng làm thạch là sữa tươi tiệt trùng, vị thơm ngậy.
Nhãn/ vải tươi nhập theo mùa, luôn giữ độ ngọt mát.
Nước đường phèn thanh mát, không gắt.
Trang trí với hạnh nhân rang giòn.
Rất hợp khi dùng cuối bữa, cân bằng vị giác sau đồ nướng.